Tamamen metal bina, şarabın fermantasyon aşamasına geçeceği 2000 m2'lik bir alanı kapsıyor. Daha önce Nouvel, aynı müşteri için çeşitli tesislere sahip bir şarap deposu için bir proje geliştirmişti, ancak bu uygulanmadı. Tüm bunlar, tek bir koşul için olmasa bile, önde gelen bir mimarın yaratıcı biyografisindeki küçük bir ayrıntıdan başka bir şey olamazdı: Bu proje, Château la Costa'yı önemli bir mimari bileşeni olan popüler bir kültür merkezine dönüştürme iddialı programının bir parçasıdır.
Bu fikir ünlü İrlandalı geliştirici Paddy McKillen'e (Paddy McKillen) ait. 2000'lerin ortalarında, "ünlü" mimarlarla çalışmak için iki başarılı "kriz öncesi" formülü birleştirmeye karar verdi: "şarap" mimarisi (pek çok Pritzker dahil olmak üzere en ünlü ustaların önemli bir kısmı bu alanda çalışmayı başardı. Ödül kazananlar) ve "mimari koleksiyon" (Vitra kampüsü ruhuyla - belki de böyle bir topluluğun en eski örneği).
Kompleksin ana planı Tadao Ando tarafından geliştirildi, ayrıca gelecek yıl açılması planlanan bir sanat galerisi tasarladı. Renzo Piano ve Norman Foster da proje katılımcıları arasında adlandırılıyor, ancak bunun doğru olup olmadığı ve özellikle neyi yaratmakla görevlendirildikleri açık değil. McKillen ayrıca 2008 Serpentine Galerisi yaz pavyonunu müzayedeyle bu listeye ekledi: Fransa'ya taşındı ve bir şaraphanede bir "müzik odası" (açık hava konser salonu anlamına geliyor) olarak monte edildi.
Chateau la Costa'nın teması da mevcut Venedik Mimarlık Bienali'nde gün yüzüne çıktı: Junya Ishigami ve So Fujimoto bu topluluk için pavyon projelerini sundular ve Ishigami sergisi için Altın Aslan'ı aldı (ancak bu ödül bir teselli olarak kabul edilebilir) ödül: ince ağaçlardan yarattığı enstalasyon, açılış gününün arifesinde Arsenal'e tırmanan bir kedi tarafından tahrip edildi ve sadece dört gün sonra, gazetecilerin ve ünlü misafirlerin çoğunun çoktan sahip olduğu bir zamanda onu restore etmek mümkündü. Venedik'ten ayrıldı; daha sonra, belirtildiği gibi, nesne dikkatsiz bir temizlikçinin kurbanı oldu).
McKillen, mimarların yanı sıra heykeltıraşları da "topluyor": Château la Costa için Louise Bourgeois tarafından "örümcek" satın aldı ve Richard Serre ve James Turrell'in çalışmalarını dahil etmeyi planlıyor.
