Tasarım ve inşaat işlerinde uzmanlaşan Fantalis firmasının yönetici direktörü Anton Basin, son röportajında, pazarlama araştırmasının rolü ve otel işletmesi tesislerinin tasarımında net bir iş konseptinin oluşması hakkında ayrıntılı olarak konuştu. işadamlarının ortak hataları üzerine düşünceler, otel açma. Görüşme sırasında görev tanımı, yatırımlar ve diğer konulara özel önem verildi.
Fantalis Şirketler Grubu'nun direktörüne göre, otel işine başlamak ve proje dokümantasyonu için şirkete başvurmak isteyen kişilerin ilk ve en yaygın hatası, her türden müşteriye aynı anda otel yapma isteğidir. En geniş kitleyi hedeflemek, işletmenin finansal çöküşüne veya kârlılığına daha da yol açabilecek bir hatadır.
Zaten konsept oluşturma ve hatta daha fazla tasarım aşamasında, bir otel veya otelin sahibi, hangi potansiyel müşteri çemberiyle ilgilendiğini açıkça anlamalıdır - iş adamları ve girişimciler, yabancılar, aile müşterileri, sporcular olabilir, ancak hepsi değil bir Zamanlar. Hedef müşterinin ödeme gücünü dikkate almak da aynı derecede önemlidir. “Herkes için” bir otel yaparsak, en az bir müşteri grubunun gereksinimlerini dikkate alacak bir tesis yaratmak mümkün olmayacaktır. Buna ek olarak, otelin kimler için yaratıldığına dair önyargılı bir anlayış, sonuç olarak herkesi memnun etme arzusu, telafi edilemeyen büyük harcamalara dönüşür, çocuklu müşterilerin güvenliğini tehlikeye atar vb.
Tasarım aşamasında, belirli bir şehirde ve bu şehrin belirli bir bölgesinde hangi otelin inşa edilmesinin genellikle karlı olduğunu gösterecek pazarlama araştırması verilerine sahip olmak önemlidir. Hangi odaların otelde olacağının, otelin hangi fiyatlandırma politikasına uyacağının, kurumda hangi altyapı ve eğlencenin olacağı, odaların boşta kalmaması ve otel sahibine kâr getirmesi için kritik önem taşır.
Basin, bazı nedenlerden dolayı birçok potansiyel otel sahibinin kuruluşlarının her şeye sahip olmasını istediğini söyledi - birkaç restoran, kendi mağazaları, büyük konferans salonları, yüzme havuzları ve spor salonları. Ve tüm bunlar gelecekte talep edilmeden kalır ve örneğin yalnızca kiralama yoluyla para kazanılabilecek bir alanı işgal eder. Teknik ve idari binaların planlama aşamasında daha az hata yapılmaz. Ancak personelin çalışmasının verimliliği ve otel misafirlerinin konforu, yatırımın geri dönüş seviyesi ve süresi, projenin ne kadar doğru düşünüldüğüne bağlıdır.
Yukarıdaki konularla ilgili ayrıntılı bilgileri video röportajından ve ayrıca resmi web sitesinde - www.fantalis.ru - şirket çalışanlarıyla iletişime geçerek alabilirsiniz.
Fantalis Şirketler Grubu - aşağıdakiler gibi hizmetler sağlar:
İş planlaması
Tasarım (değiştir | kaynağı değiştir)
Denetim
Yönetim Danışmanlığı
Pazarlama araştırması
Genel Plan
